前些天看了Renee家的味分享的炒饅頭
很心動的想要動手來做看看,
而且最近我們愛上吃饅頭,
特愛潮州阿明肉包賣的黑糖饅頭,
小小一顆只要5元,
黑糖味實足是那種會ㄙㄨㄚˋ嘴的那種。
所以今天一起床就出門買饅頭和青蔥去,
六顆黑糖饅頭外加一顆全麥雜糧饅頭。

我們這回再額外加一個昨晚吃剩下來的煎土魠魚,
熱過的饅頭用食物剪刀剪 (覺得用剪的比較方便,連蔥和魚也是用剪的 >.<),
所以饅頭看起來好像是麵疙瘩,
本人覺得這種乾炒的感覺更好吃~
魚蛋香酥味配假麵疙瘩❤

但E小姐一直對那個假的麵疙瘩外觀有芥蒂,
沒看到吃進嘴就吃得很開心,
但是看到要咬進嘴就說:「不要這個,我要魚魚和蛋蛋。」
真不知她在想些什麼 =.="

有沒有感覺更像蛋炒麵疙瘩


Bonnie的隨意做法:
全麥雜糧饅頭一顆(用剪刀一刀剪成塊狀),
雞蛋兩顆,
蔥、鹽巴、煎魚的量隨意(全看個人喜愛的調味)
先炒一下下散蛋,再加魚,加饅頭,
饅頭外觀有一點點焦酥色之後,
起鍋前再放蔥進去炒一下就OK啦!

吃起來一整個感覺就是早中餐 (根本就是 >.<)

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  • Bonnie
  • 我也覺得很方便, 就不用洗沾板, 只要洗剪刀就好了...XD
  • 爆米花 Popcorn
  • 我也很喜歡用食物剪刀料理食物,覺得比菜刀好用耶