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若是剛好在做滷肉，你在料理滷肉時，就順便先將雞蛋放入電鍋煮一煮。大約花個10分鐘，水煮蛋就完成，再放進去滷肉一起滷就行了。

真是超方便的，我之前用瓦斯爐煮，水都要滾個5分鐘以上，才能確定裡頭的蛋黃熟了，而且有好幾次，那個蛋在煮的過程中就給它破掉，現在知道這個方法了。就要學起來～

以下是Bonnie自己的實驗記錄，會和分享的媽咪略略不同，不過還是請大家多多指教啦！


材料：

  1. 餐巾紙1張
  2. 水2/10杯
  3. 雞蛋 (視個人要吃的數量放顆數)

做法：

　Step 1.直接在電鍋的外鍋鋪上1張餐巾紙

　Step 2.加上大約是2/10杯的水，目的將整張餐巾紙沾溼

　Step 3.放入生雞蛋

　Step 4.按下開關

　Step 5.開關跳起後，再悶5分鐘(中途不要開蓋)

　Step 6.水煮蛋完成

撥殼後，好好享用它吧!
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