冰箱剩下一條香蕉,心裡也一直怗記著要做鬆餅。
所以今天讓來自日本的Recolte Smile Baker鬆餅機上工,產品我們都很滿意!
PS. 感謝大伯去日本出差時,幫忙帶回這台鬆餅機。(格子和笑臉的烤鐵板似乎很不錯用 (遙望ing))
寶妮牌。香蕉鬆餅
材料:中型香蕉1條、大顆雞蛋2顆、一湯匙的中筋麵粉和少許橄欖油(油是用來塗鬆餅機的)。
做法:依順序拌勻,全部加在一起。再放進已經抹上橄欖油鬆餅機裡頭。
用鬆餅機做的好處是,不用放很多油,吃起來的口感就不會膩,可以吃很多個。
這回是秒殺,不是推來推去給吃的! (哈!哈!)
而且最後一個鬆餅做得最好吃,因為它放在機子裡頭的時間比其它的都要來得久,吃起來的口感就脆脆的。(決定下回要放久一點。)
Q:為啥都標示寶妮牌的呢?
A:因為是寶妮憑著好心情和經驗隨意配出來的,很合我們的口味,所以就寫食譜下來,再外加「寶妮」做為提醒的。
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