目前分類：養生美容 (11)
- Jul 11 Fri 2014 14:16
健康檸檬水的泡法
- Feb 08 Tue 2011 21:33
【轉貼】感冒為什麼不要一直吃藥 by林燦城醫師
- May 31 Mon 2010 17:01
【轉貼】大燕麥片吃法大整理[第二版]
- Apr 21 Wed 2010 22:14
【轉貼】早上一杯蔬果汁，培養易瘦體質！
- Mar 08 Mon 2010 17:34
【轉貼】維他命D可啟動身體抵抗機制 全球半數人缺D
- Feb 15 Sun 2009 20:43
【轉貼】各部位豬肉的最佳烹調方式
今天去了家樂福，購買一些補給品（泡麵、醬油、果汁...等等），走到肉品區突然想到，前幾日已經準備一些材料要好好來滷個豬肉試試，但是看到好多種肉，那種才是可以滷出一鍋好吃的滷肉呢？印象中應該是五花肉，一看五花肉，白花花的肉，就讓我想到會不會很油呀？Kirby先生不吃那麼肥的肉，我也不想一個人吃那麼多白花花的肉。那這個看起來會不會"筋"很多，變得不好入口呢？挑來挑去，就先挑個［胛心肉］試試。回到家裡Kirby先生上網找到這篇文章(如下)，哇！料理真是一門大學問。要好好來個研究和學習一下囉～
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- Jan 19 Mon 2009 22:32
【轉貼】花茶殘留農藥 第一泡倒掉降風險
- Dec 31 Wed 2008 18:10
【轉貼】黃豆營養與健康
黃豆，中國人稱它為「大豆」，未成熟時，稱為毛豆。根據傳說，五千年前神農氏命名了五種神聖穀類，黃豆即是其中之一，到了公元前300年，黃豆、小米成為中國北方主要的農作物。它含有豐富的蛋白質，比動物來的經濟，再加上佛教的主張素食，於是各式各樣的黃豆製品，便相繼在中國出現。到了八世紀，經由僧侶，將黃豆、豆腐引進日本，立刻受到矚目。另外他們發明了味噌、納豆、干貝等吃法，而且在最近幾年，還將豆漿當健康食品使用。在美國，早在1896年，基督復臨安息日會的創使人懷愛倫女士就提倡食用黃豆以取代肉類食物。後來，信徒們響應她的呼籲，發展出各種以穀類、黃豆製造的肉類替代品。但大部份的美國人並不愛食用黃豆，而將大部份的黃豆銷到國外，榨成黃豆油，或作為飼料。
二十世紀初，營養界開始注意到黃豆，陸續研究並發表許多其對人體健康有益的報告，也使人們對黃豆不夠美味的印象，逐漸的改變。近年來，黃豆食品不僅受到素食者的青睞，也為注意健康的消費者開始喜愛。
二十世紀初，營養界開始注意到黃豆，陸續研究並發表許多其對人體健康有益的報告，也使人們對黃豆不夠美味的印象，逐漸的改變。近年來，黃豆食品不僅受到素食者的青睞，也為注意健康的消費者開始喜愛。
- Dec 10 Wed 2008 23:16
【轉貼】妙用無窮的優酪乳！
- Dec 10 Wed 2008 23:08
【轉貼】好萊塢的養生新寵：枸杞
好萊塢最後終於發現了。很明顯地，許多大明星都聽過這種古老的西藏莓果，是世界上最營養的健康食品，而且有一種甜美溫和的櫻桃小紅梅香味。枸杞中的維他命C是同等重量的橘子的五百倍，而且是全世界最豐富的類胡蘿蔔素來源。（它們所包含的β胡蘿蔔素比胡蘿蔔本身還要多。）它們包含十八種氨基酸，蘊含的鐵質比菠菜還多，而且還包含許多其它的維他命和礦物質，包括鈣、鎂、鋅、硒，以及維他命B1、B2、B6和維他命E。
- Oct 04 Sat 2008 21:58
【轉貼】研究：蜂蜜可替代抗生素 頑強耳鼻喉感染有解
日常寫真 (6)