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我是愛吃麵包一族，前陣子常去Costco好市多中和店買99元的餐包(36入)。把它們當早餐或是點心吃，好吃又划算。但是常常微波得熱呼呼，又突然有其它的事要先做，結果那個餐包，硬得就像石頭一樣，再微波也沒救的那種。 =.=
於是上網看看有沒有網友使用其它的方式，而且又比較能吃到像剛出爐的口感，吃不完放進冰箱下次還能再加熱吃的。
網路資源真是無限大，而且我越來越愛Blog部落格了。大家都會把自己的經驗記錄下來，也分享給大家知道，真是一個超棒的工具。
被我找到一個＂小烤箱先預熱五分鐘，關掉電源，放入麵包靜置五分鐘。＂這個方法和我們一般加熱法原理是相反的，就好像熱鍋冷油法。雖然不知道熱鍋冷油的原理和作用，反正想說就實驗一下吧！但是我們家前陣子換大烤箱，預熱要等久一點耶！我等不及了，越來越餓，試試電鍋好了。結果呢！當然是成功啦！
方法呢，就是：
(1)先放少許的水(大約5cc吧!)在外鍋，按開關加熱。(這時候也都不放麵包進去)
(2)電鍋跳起來後，把電鍋蓋上的水(蒸氣水)弄乾。
(3)再把麵包用瓷碗放進電鍋裡，悶它們。
(4)若是沒有那麼早吃，就再按保溫開關。
(5)經過大約5分鐘，就可以享受外面是微微香酥，裡頭綿綿軟軟的小麵包囉！
目前為止呢！我試過小餐包和貝果。效果真的很不錯。
至少不用再擔心它硬邦邦，而且沒有微波爐和烤箱的朋友們，也可以利用電鍋來加熱。（我想有電鍋的普及率比較高吧～）
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